古都の味覚対話

戦後の日本を舞台に、謎多き料理人が伝統的な料理を再現しようとするが、新しい時代の味覚と価値観との間で葛藤する。彼の料理は過去を美化する一方で、現代社会の虚栄心と向き合いながら、彼は真の満足を求めて苦闘する。